“湘”當有味｜華天小吃榮獲2023“味道湖南”金牌旅游小吃

2023“味道湖南·去湘當有味的地方”湖南美食旅游地圖上線儀式暨旅游美食集市，近日在長沙洋湖水街舉行。

本次活動發布了2023“味道湖南·去湘當有味的地方”100道金牌旅游小吃和30道最受消費者喜愛的湖南旅游名小吃名單，旅游集團所屬瀟湘華天大酒店的“華天頭條”榮獲消費者最受歡迎的旅游小吃，湖南華天大酒店和芙蓉華天大酒店的“芝麻薄脆”、“撓頭松子酥”、“南瓜饅頭條”在評選中脫穎而出，榮獲金牌旅游小吃。

湖南華天大酒店和芙蓉華天大酒店的大廚們現場展示精湛的廚藝，制作了“華夫人”烘焙產品和“華先生”包點產品受到賓客的一致好評，尤其是現做的糖油粑粑和南瓜饅頭條受到熱捧。

華天大廚制作的極具“湘”味的地標美食和地道小吃，融入了湖湘文化，體現了華天美食的獨特魅力。

      本次活動以美食帶動旅游、以旅游推廣美食、以美食和旅游促進消費，讓“湘字號”美食旅游“破屏出圈”，旨在以“食”為媒，樹立美食文化品牌。今年以來，旅游集團旗下華天酒店集團啟動餐飲社會化改革，餐飲收入同比2022年增長36%，此次獲評正是華天餐飲社會化改革逐步出彩的一個縮影。接下來，旅游集團將持續提升湖南旅游形象，撬動湖南文旅新發展，為全國文旅融合發展貢獻“湖南力量”。