湖南旅游集團旗下華天集團韓國首爾餐飲門店部分崗位招聘公告
來源：http://www.54928.cc/時間：2024-08-09
華天酒店集團股份有限公司（以下簡稱“華天集團”）是湖南旅游集團控股的一家以酒店服務業為主的跨區域綜合性現代服務企業，于1996年在深圳證券交易所上市，股票代碼000428。
華天集團位于長沙市解放東路300號，旗下首家華天大酒店于1988年5月8日開業。目前位居“中國飯店集團60強”“全球飯店業集團100強”。旗下酒店品牌涵蓋“華天大酒店”“華天假日”“華天精選”，“華天”為中國馳名商標。截至2023年底，自營及托管酒店達60余家，總資產近60億。
現根據工作需要，面向湖南旅游集團成員企業公開招聘部分管理崗位。
一、門店基本情況
華天韓國首爾餐飲門店定位為韓國中高端商務餐廳“華天沁瀟湘”，位于首爾明洞金融街建設銀行首爾分行大廈B1層，是華天集團在韓國開設的首家餐廳。餐廳面積約1000平米，規劃布局約140個餐位，預計年底開業。餐廳經營湘粵菜系經典菜品，定位中高端商務宴請，致力于打造華天在韓中高端中國餐飲品牌，提升湘菜的國際地位。
二、招聘條件與要求
（一）基本條件
1.思想政治素質高，職業操守與道德修養好，具有強烈的事業心和責任感；顧全大局、勇于擔當、勤勉履職，富有改革意識和創新精神。
2.具有履行崗位職責所必需的前瞻視野、系統思維、專業知識和業務素質，熟悉行業發展趨勢、管理理念及相關政策法規，精通社會化餐飲品牌標準、服務規范及運營管理流程，市場敏銳度高，學習能力強，履職經驗豐富，工作業績突出。
3.具有較強的統籌決策、組織執行、溝通協調及團隊帶動能力，領導水平高，工作作風實，敢于較真碰硬、攻堅克難。
4.具有較強的依法治企思維和規范管理意識，堅持原則、嚴于律己、廉潔從業，群眾認可度高，無任何不良反映。
5.具備完全民事行為能力的中國公民，有良好的心理素質和能夠正常履行職責的身體素質。
（二）任職資格及崗位職責
崗位 | 任職資格 | 崗位職責 |
總經理 | 1.年齡48歲以下（1976年8月1日以后出生）。 2.大專及以上文化程度。 3.具有累計10年以上餐飲行業工作經驗；5年以上高星級酒店餐飲部經理及以上管理層經歷。 4.特別優秀者可放寬年齡或學歷條件。 | 1.負責制定和實施門店年度經營戰略，不斷發掘市場機會，領導創新與變革，以適應市場的變化和滿足消費者的需求。 2.根據下達的年度經營目標，負責組織制定、修改、實施門店年度經營計劃，并組織實施財務預算方案及成本控制計劃，全程監督、控制經營計劃的實施過程。 3.負責員工隊伍建設、培訓組織、領導會議組織、財務管理制度執行及重大突發事件處理等。 4.負責建立健全門店組織體系和工作體系，并建立良好的溝通渠道。 5.完成公司授權或上級交辦的其他工作。 |
總廚 | 1.年齡48歲以下（1976年8月1日以后出生）。 2.高中及以上文化程度。 3.擁有10年以上餐飲廚師崗位工作經驗；3年以上總廚或5年以上高星級酒店廚師長以上工作經歷。 4.擁有“湘菜大師”榮譽稱號、高級技師證者優先考慮；特別優秀者可適當放寬年齡或學歷要求。 | 1.全面負責廚房的生產管理工作，制定廚房生產運轉程序和各項規章制度并組織實施；負責廚房生產任務的安排與協調等。 2.負責菜單的籌劃和設計，制定菜點規格或標準食譜以及開發新菜品，并對廚房運作情況、菜肴質量、環境衛生、消防安全工作等進行監管。 3.負責制定原料采購標準、原料取凈率和標準成本卡及菜點銷售、原料采購、成本核算、設備維護采購、費用控制等工作，有效控制原料的正負損益。 4.負責組織廚房員工培訓、考核及“五常管理工作”的組織、落實、監督等工作；定期征求賓客意見，處理客人對菜肴質量的投訴。 5.完成上級交辦的其他工作。 |
財務負責人 | 1.年齡48歲以下（1976年8月1日以后出生）。 2.本科及以上文化程度，財務相關專業。 3.擁有5年以上財務工作經驗；2年以上財務管理人員工作經歷；有韓國工作經驗優先考慮。 4.具有扎實的財務基礎，熟悉中國會計準則和韓國本地會計準則，能夠獨立編制財務報表；能熟練使用至少一種財務軟件，有SAP使用經驗為佳；持有CPA、中級會計師、ACCA、CMA等相關證書且持有韓語TOPIK2級和英語CET-4優先考慮；具有較強的溝通能力和承壓能力；特別優秀者可放寬年齡或學歷條件。 | 1.常駐韓國子公司，負責搭建當地財務團隊，組織公司財務核算工作，編制財務報告和資金計劃，并按上級公司要求提交各項財務數據資料包。 2.遵守中國及韓國當地的合規性要求，應對政府、稅務、外匯管理和審計相關事務。 3.協助總經理編制公司年度預算及滾動預算，進行預算和實際對比分析，從財務角度出發，提出經營管理優化建議。 4.審批業務合同，協助做好業務防范風險；負責其他財務管理相關事宜。 5.完成上級交辦的其他工作。 |
（三）薪酬待遇
1.實行契約化管理，約定年度、月度經營管理目標。
2.順應市場化需求，實施“入股”模式，現金入股，年底按股份比例分享經營成果，另可享受超額利潤提成獎勵；崗位薪酬水平與同行業、同規模、同職位、同業績的市場薪酬對標。
三、競聘組織
（一）動員報名
報名人員填寫報名表后，連同個人身份證、學歷、學位、職稱、資格證書、各類表彰榮譽等資料掃描件，統一合并發送至指定郵箱htgfgshr@163.com。郵件及壓縮包的標題格式為“應聘職位+應聘者姓名”，壓縮包內掃描件名稱應為文件相應內容。未按要求報送競聘材料者，不納入簡歷篩選及資格審查范圍，無相關證明材料將不予資格審查；經初步篩選，不符合任職資格者不再另行通知。報名截止時間為2024年8月12日17:00。
（二）資格審查
按通知要求的時間、方式，接受應聘者的報名，根據崗位職責、任職資格及有關規定要求，對報名人員進行資格審核。
（三）實施競聘
公司將成立競聘考評工作組（以下簡稱工作組），原則按不超過5:1的比例確定面試人員。競聘以現場陳述與問答相結合的方式，對應聘者知識、能力、素質等方面進行測試，擇優確定考察對象。
1.個人陳述：應聘者報名后可咨詢競聘崗位年度綜合績效考核目標，競聘現場進行個人陳述，簡要介紹個人情況、從業經歷、工作業績、個人競爭優劣勢等，重點針對年度目標達成提出工作思路、方向和舉措等。
2.評委提問：由主評委根據面試試題進行提問，評委組其他成員依次進行追問，應聘者逐一回答。
（四）研究確定（考察對象）初步人選
對每個崗位成績前三名的應聘者，由工作組研究提出（考察對象）初步人選，報工作組組長確定。無合適人選的，選聘崗位暫可空缺或通過“一次競聘、一體決策”思路擇優匹配。
（五）綜合考察
針對考察對象的工作經歷、履職表現、工作業績等進行綜合考察和檔案核查，考察組聽取相關單位紀檢監察機構意見。
（六）討論決定
工作組匯總測試情況、實地考察情況、廉政情況等提出擬聘人選建議，研究決定擬任人選。
（七）公示、任前談話和聘任
進行為期5個工作日的任前公示。公示無異議后，確定錄用人選（錄用人選一般試用6個月，同級聘任不另設試用期）。按照有關規定做好任前談話和聘任工作。實行任期制和契約化管理，每屆聘期為三年，可連聘連任。
四、注意事項
（一）每名應聘者須對個人信息的完整性、真實性和一致性負責。如與事實不符，公司有權取消其應聘資格。
（二）根據崗位需要及報名情況等因素，公司有權調整或取消個別崗位，并對本次招聘安排享有最終解釋權。
（三）嚴肅選人用人工作紀律，堅決抵制各類選人用人的不正之風，對應聘者在競聘工作中發生的違規違紀行為，一經查實，取消其競聘資格并嚴肅處理。